Jacob nagy tapasztalattal rendelkezik a kutatói és vitafórumok megszervezésében, lebonyolításában és az azokon valórészvétel tekintetében egyaránt. Az Oxfordi Egyetem St Cross College-ában szerzett diplomát filozófiából, Hannah Arendt munkásságára specializálódva. Az oxfordi tanulmányokat követően Jacob a stratégiai tanácsadóként dolgozott, nagyvállalatokat segített tanácsaival a 21. század kihívásainak való megfeleléssel kapcsolatos kérdésekben. Ezt követően Jacob egy nagy londoni agytröszt és jótékonysági szervezethez csatlakozott, hogy szélesítse tevékenységi körüket, lehetővé téve komoly nyilvános viták és képzések tartását. Itt szervezte meg a Battle of Ideas fesztivált, Európa legnagyobb, a szabad véleménynyilvánítás mellett elkötelezett gondolatfesztiválját, valamint a The Academy-t, egy bentlakásos nyári egyetemet olyan szabadgondolkodók számára, akik szeretnék megérteni az aktuális problémák történelmi gyökereit.

Szabadidejét írással, utazással és feleségével közös főzéssel tölti és ukránul tanul. A Beyond the Culture Wars (A kultúrharcokon túl) című könyv szerzője. Ebben azt vizsgálja, hogy a nyugati társadalmak hogyan szakadtak el a politikai élet alapvető építőelemeitől. Jacob az MCC Brussels-ben egyedülálló lehetőséget lát a kitörésre a brüsszeli értelmiségi színteret jelenleg uraló meddő, technokrata vitákból.